特性

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• 特性

Gopchang是洛杉矶韩国烤肉店的无名英雄

在Chadolpoong、Byul Gobchang、Ahgassi Gopchang和Songhak餐厅，韩语中充斥着喝酱油的聊天，食客们围着一件东西聚在一起:牛肉肠

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• 特性

Belcampo的肉品骗局比表面看起来要深刻得多

Belcampo肉类公司的员工说，故意给肉类贴错标签的行为已经持续了几个月，这绝非“孤立事件”。

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• LA鸡尾酒

在Covina的Nova酿酒厂正在生产70多年来第一个洛杉矶制造的清酒

在没有可用的设备的情况下，詹姆斯·金(James Jin)和田边惠子(Emiko Tanabe)正试图用当地大米重振加州酿造的清酒

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• LA厨师

从上帝的房子到你的嘴:前Jon & Vinny厨师薯条香辣鸡翅在南洛杉矶教堂

约翰·克拉克曾经管理过一家大型餐饮公司，但现在他要把他的才能带到教堂去

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• 特性

在地球上最热的地方死亡谷，一个巨大的餐饮绿洲为数千人提供食物

由于夏季最高气温达到130华氏度(约为摄氏40度)，在美国最繁忙(也是最偏远)的国家公园之一，为游客提供食物需要耗费大量人力

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• 特性

10年来，N/Naka永远改变了洛杉矶的餐饮环境

从拓宽当地口味到重新定义加州美食，再到启发新一代餐厅

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• 特性

TikTok正在为林肯高地的一个巨大夜市提供动力

一直繁忙的26号大道市场在过去的几个月里发展成为可能是洛杉矶最大的街头摊贩，如果不是美国的话

一个拥有1.6万名成员的Facebook群组正在改变圣克拉里塔的外出就餐方式

美食家们可以改变新餐馆的命运，甚至可以推动当地新闻报道。一个Facebook群组是如何变得如此具有影响力的?

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• 新型冠状病毒肺炎

新冠肺炎后洛杉矶的酒吧文化和调酒师会发生什么?

洛杉矶的酒吧正在发生变化。当酒吧完全重新开放的时候会是什么样子?

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• 特性

这家股权驱动的越南餐厅的厨师规则

这一切都与Bé Ù的三重底线有关:社会正义、经济正义和环境可持续性

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• 新型冠状病毒肺炎

从昏暗的餐厅到Instagram上的烤面包义卖，还有什么是餐厅?

我们今天使用“餐厅”这个词的方式可能会对工人、老板、用餐者和政府未来几年的政策产生重大影响

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• 洛杉矶餐厅开业

Breezy地中海屋顶餐厅在标志性的比佛利山庄希尔顿开业

在H.Wood集团的帮助下，地中海圣奥利纳来到了比佛利希尔顿酒店

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• 特性

洛杉矶巨星法蒂玛的烧烤架是如何在流行病中赢得社交媒体声誉的

去年，洛杉矶最繁忙的餐厅之一成为了TikTok的名人，但在冠状病毒时代，这也有自己的问题

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• 在一角硬币上吃饭

加州最好的新餐厅之一在西米谷车库熏制肉类

流行时代的地下烧烤店Zef BBQ现在正在做一些最美味和最有创意的食物，距离好莱坞只有40分钟的路程

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• 特性

在回声公园，一份新的素食品尝菜单要求用餐者按照他们的信仰吃饭

对等的素食主义者现在处于许多重要话题的交叉点上，从员工赋权到黑人所有权再到气候变化

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• 特性

洛杉矶市中心曾经势不可挡的餐厅现在面临着不确定的未来

DTLA从2000年代中期开始成为一个文化和餐饮中心，但现在该地区面临着重大挑战

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• 特性

看看75岁的勇敢老人在疫情期间开餐馆

一个印尼家庭厨师在玫瑰镇的棉兰厨房找到了目标

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• 特性

河滨市的新合法家庭餐厅有望彻底改变加州的食物场景

加州的新型AB-626将如何开创一个全新的家庭烹饪市场

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• 特性

Mírame可能是洛杉矶最不可能的现代墨西哥餐厅，但它照亮了比弗利山庄

乔舒亚·吉尔为90210中心的阿尔塔加州美食带来了全新的感受

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• 特性

没有服务，没有座位，就没有问题:这些新一代洛杉矶小吃摊生意兴隆

从伯班克到长滩，再到查兹沃斯，让我们来看看三家可以应对疫情的餐厅

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• 特性

雷东多海滩的Phanny餐厅仍然是南湾最好的早餐玉米煎饼店

即使是在经济危机和全球流行期间，这家已有38年历史的餐厅也在为海滩社区提供食物

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• 特性

在《Jam》中不存在“I”:松鼠面临的棘手问题是“谁拥有真正的食谱”

杰西卡·科斯洛(Jessica Koslow)在洛杉矶的餐厅备受争议，话题也从发霉的果酱转向了更复杂的问题:谁该得到什么

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• 特性

瓦茨咖啡馆是在两次起义的灰烬中诞生的社区灯塔

南洛杉矶机构提醒人们，餐厅可以在政治和文化活动中发挥关键作用