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贝蒂娜·玛卡琳塔尔是Eater.com网站的高级记者,报道领域包括流行文化中的美食、餐厅和零售趋势以及在线美食文化。此前,她是Bon Appétit的副印刷编辑,也是Vice's Munchies的特约撰稿人。在全职写作之前,她在服务行业做过多种工作。

夏尔曼·威尔克森的“黑蛋糕”用一种受人喜爱的圣诞食物揭示了不为人知的家庭故事

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鱼子酱的零食化

似乎抖音上的每个人都在尝试鱼子酱作为一种奢侈的小享受,这要感谢网红Danielle Matzon

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太棒了!人工智能可以生成所有移民美食写作的比喻

无论是臭臭的午餐盒时刻,还是切水果作为爱的食物写作叙事,人工智能都知道该击中哪个音符

祝所有庆祝节日的人圣诞快乐

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泡菜和葱花烤抱子甘蓝的绝招

在《肥肥肥肥》(Fatty Fatty Boom Boom)一书中,拉比亚·乔杜里(Rabia Chaudry)反思了她对食物的过度热爱

我们要把水果蛋糕带回来??

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十二份贴心的礼物送给热衷家庭烹饪的人

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